Die Hauptaufgabe eines Schornsteins besteht darin, eine gute Verbrennung zu gewährleisten und die Verbrennungsgase aus dem Haus zu leiten. Eine gute Befeuerung ist entscheidend für eine gute Verbrennung. Wir sind der Meinung, dass ein guter Schuss zwischen 10-20 Pa liegen sollte. Eine schlechte Installation oder ein defekter Schornstein können die Ursache für die Rauchentwicklung sein, der Herd selbst wird sie nicht verursachen.
Die Grundvoraussetzung für einen guten Luftzug ist ein optimaler Rauchabzug.
Ein hoher Schornstein sorgt für einen besseren Zug. Wenn der Zug nicht ausreicht, kann die Lösung darin bestehen, den Schornstein einfach höher zu setzen. Der Durchmesser des Rohrs sollte niemals kleiner sein als der des Schornsteins des Geräts selbst. Ein rundes Rohr bietet normalerweise eine bessere Zugkraft als ein quadratisches Rohr. Durch den Einsatz der Ellbogen wird der Wurf reduziert. Werden Winkelstücke verwendet, so sind zwei 450er besser als ein 900er.
Die Verbrennungsluft ist für den Luftzug unerlässlich.
Ein offenes Feuer benötigt etwa 300 m3 Luft pro Stunde, während ein geschlossenes Gerät nur 30 m3 pro Stunde benötigt. Ein Küchenabluftventilator saugt mehr Luft an als ein geschlossener Schornstein. Dadurch könnte ein negativer Zug entstehen und der Schornstein könnte Rauch in den Raum blasen. Wenn Außenluft an den Herd angeschlossen wird, verhindert dies immer einen Mangel an Verbrennungsluft.
Einfluss des Windes
Bäume oder sehr hohe Dächer sowie abrupte Geländeveränderungen können ebenfalls Zugluftprobleme verursachen. Diese Probleme lassen sich in der Regel dadurch lösen, dass der Schornstein einfach höher gebaut wird. In extremen Situationen können auch Rauchabzüge oder Klappen eingebaut werden, um den Schornsteinzug zu stabilisieren.
Der Schornsteinzug wird durch die Erwärmung der Luft erzeugt.
Je höher die Lufttemperatur, desto besser der Zug eines Schornsteins. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn der Durchmesser des Rohrs mit dem Durchmesser des Geräts übereinstimmt. Ein zu starker Luftzug kann dazu führen, dass die Wärme zu schnell durch den Schornstein entweicht. Ein zu starker Luftzug kann mit einem Luftleitblech, Zugbegrenzern oder Drosseln reguliert werden. Die Verwendung von Krümmern verringert auch die Zugluft.